Biber dugačkog zrna – 45g

990 RSD

Dugačkim biberom začinjavaju se jela za koja se koristi i beli biber. Primenjuje se u pripremi tradicionalnih musaka s mesom.

Šifra proizvoda: 310 Kategorije: , , , ,

Dugačkim biberom začinjavaju se jela za koja se koristi i beli biber. Primenjuje se u pripremi tradicionalnih musaka s mesom. Preporučuje se začinjavanje fondoa od sira, svežeg kozjeg sira, sosova u koje se dodaje vino, kuvane ribe i pržena jela jugoistočne Azije. Posebno se dobro slaže s kardamonom, đumbirom, karanfilićem i cimetom. Izrazita ljutina dugačkog bibera upućuje na posebnu pažnju. Miris mu je topao i jak a ukus ljut sa slatkastom nijansom. Mleven ili usitnjen razvija cvetnu aromu. Veoma je sličan crnom biberu ali ne dostiže oštrinu.

L DE-ÖKO-006
Proizvedeno u: Nemačkoj
Uvoz iz: Nemačke
Čuvati na tamnom mestu i suvom mestu.

*Nastojimo da budemo što precizniji u opisu svih proizvoda, ali ne možemo da garantujemo da su svi opisi kompletni i bez grešaka.
Šifra

310