Kumin (zrno) – 45g

270 RSD

Miris kumina jak je i težak, pikantnosladak s oštrom ali toplom dubinom. Bogatog je ukusa, pomalo gorkog, s ustrajnom oporošću.

Miris kumina jak je i težak, pikantnosladak s oštrom ali toplom dubinom. Bogatog je ukusa, pomalo gorkog, s ustrajnom oporošću. Koristite ga umereno.
U zemljama u kojima vole začinjenu hranu upotrebljava se u hlebu, poslasticama, pikantnim začinskim mešavinama, te mesnim ili jelima od povrća. Ima ga u kari prahu i masalama, te u komercijlnom čili prahu. Kombinacija mlevenog kumina i korijandera indijskoj hrani daje njen karakterističan opor miris – iako autentični indijski recepti mogu zbuniti jer se reč kumin, ponekad pogrešno prevodi kao kim.
Dobar je sa pasuljem, hlebom, kupusom, tvrdim i pikantnim sirevima, piletinom, patlidžanom, jagnjetinom, sočivima, lukom, krompirom, pirinčem, kiselim kupusom.L 06071204-407
Zemlja porekla: Indija
Uvezeno iz: Belgije
Čuvati na tamnom i suvom mestu i daleko od izvora toplote.

*Nastojimo da budemo što precizniji u opisu svih proizvoda, ali ne možemo da garantujemo da su svi opisi kompletni i bez grešaka.
Šifra

211